3ª Jornada de Nutrição Clínica

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3ª Jornada de Nutrição Clínica do Hospital Casa de Saúde: Um Marco na Discussão sobre Inovação e Qualidade em Nutrição Hospitalar


Na última semana, aconteceu a 3ª Jornada de Nutrição Clínica, reunindo especialistas renomados para debater temas de grande relevância na área de nutrição hospitalar. O evento consolidou-se como um espaço para troca de conhecimentos, apresentação de inovações e fortalecimento das boas práticas clínicas.


Programação Diversificada e Relevante


O evento teve início às 18h30, com a abertura realizada por Rafael Occhiuto, Chefe de Nutrição do HCS, que destacou a importância de encontros como este para fomentar a atualização profissional e o desenvolvimento da área de nutrição clínica.

A jornada contou com palestras de alto nível, incluindo:


“A importância dos indicadores de qualidade dentro da EMTN”, apresentada por Maria Carolina Gonçalves Dias, nutricionista do Hospital das Clínicas. Ela destacou a relevância de monitorar e avaliar a terapia nutricional com base em evidências, garantindo melhores resultados clínicos.


  • Em seguida, Camila Prin, nutricionista da Fresenius, discutiu o tema “Dose mínima efetiva na terapia nutricional oral”, evidenciando como a personalização de doses pode otimizar a recuperação dos pacientes e minimizar desperdícios de recursos.

  • Na sequência, Cristiane Hanashiro, do Hospital Samaritano, apresentou “Copa humanizada para pacientes de longa permanência”, ressaltando a importância de humanizar o serviço de nutrição para proporcionar maior conforto e bem-estar aos pacientes internados por períodos prolongados.

  • Logo após, Camilla Mendes de Carvalho, também do Hospital Samaritano, abordou “Auditoria periódica como estratégia para adequação de processos em uma cozinha hospitalar”, destacando as auditorias como ferramenta essencial para assegurar qualidade, segurança e eficiência nos serviços de nutrição hospitalar.

  • Encerrando as apresentações, Luciana Yamashita, nutricionista e assessora técnica da Nestlé, trouxe à discussão o tema “Imunonutrição na oncologia clínica: os impactos nutricionais na quimioterapia e radioterapia”. Luciana explorou como nutrientes específicos podem apoiar pacientes oncológicos, ajudando-os a enfrentar os desafios impostos pelos tratamentos intensivos.


  • Encerramento Inspirador


    A jornada foi finalizada com uma mensagem de agradecimento da equipe de nutrição do Hospital Casa de Saúde. Rafael Occhiuto reforçou o papel essencial de eventos como este para promover avanços na prática clínica e gerar impacto positivo na saúde dos pacientes.


    Um Futuro Promissor para a Nutrição Clínica


    Com uma audiência composta por profissionais da área, o evento ofereceu um ambiente rico para aprendizado, troca de experiências e fortalecimento de redes de colaboração. A 3ª Jornada de Nutrição Clínica reafirmou o compromisso da instituição em liderar discussões que promovem a inovação e a excelência no cuidado nutricional.


    A expectativa para a próxima edição é alta, prometendo debates ainda mais enriquecedores e novas abordagens para enfrentar os desafios e explorar as oportunidades no campo da nutrição clínica.


    Organização: Rafael Occhiuto


    Apoio: Fresenius, Nestlé, Haverim, Danone, Nutriport.

    Agradecimentos: Taciana Rodrigues Maximino e Equipe de Nutrição do Hospital Casa de Saúde.


    Realização: Hospital Casa de Saúde

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    Unidade Praia Grande

    Unidade Santos

    O que levar na mala do bebê?

    • Sabonete para recém-nascido;
    • Lenço umedecido para recém-nascido;
    • Pacote de fralda descartável;
    • Escova macia para cabelo;
    • Toalha de banho;
    • Manta;
    • Cobertor;
    • Lençol para berço (02 pçs);
    • Body manga curta (03 pçs);
    • Body manga longa (03 pçs);
    • Calças (06 pçs);
    • Cueiro (03 pçs);
    • Macacão (06 pçs);
    • Fralda branca de pano (03 und);
    • Par de meia (03 pçs);
    • Par de luva (03 pçs);

    * O uso de luvas e meias de lã não é recomendado.

    O que levar na mala da mamãe?

    • Camisolas para a amamentação (3pçs);
    • Sutiã em algodão, sem rendas (2pçs);
    • Calcinhas em algodão para uso pós parto (6 pçs);
    • Chinelo com sola antiderrapante;
    • Estojo de maquiagem;
    • Meias soquetes (4 pares);
    • Roupa para sair da maternidade;
    • Escova de dente, pasta, anti-séptico bucal, fio dental, creme hidratante, escova de cabelos, xampu, sabonete, desodorante.
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